un vaso de mote con huesillo fresco

Cuántas calorías tiene el mote con huesillo: Información Nutricional

✅El mote con huesillo contiene aproximadamente 250-300 calorías por porción. ¡Una deliciosa tradición chilena llena de energía y sabor!


El mote con huesillo es una bebida tradicional chilena que se consume especialmente en verano. Esta bebida está compuesta por mote de trigo cocido, duraznos (huesillos) deshidratados y un almíbar hecho a base de azúcar y agua. La cantidad de calorías en una porción de mote con huesillo puede variar dependiendo de la cantidad de azúcar y otros ingredientes utilizados, pero en promedio, una porción de 250 ml contiene alrededor de 200 a 250 calorías.

A continuación, se detalla la información nutricional de una porción estándar de mote con huesillo (250 ml), basada en datos generales:

Información Nutricional del Mote con Huesillo

ComponenteCantidad por Porción (250 ml)
Calorías200-250 kcal
Carbohidratos50-60 g
Azúcares30-40 g
Proteínas2-3 g
Grasas0.5-1 g
Fibra2-3 g
Sodio10-20 mg

El mote con huesillo no solo es una bebida refrescante, sino que también aporta algunos nutrientes esenciales. Sin embargo, es importante tener en cuenta que su contenido de azúcar es bastante alto, lo que puede ser un factor a considerar para personas con diabetes o aquellos que buscan reducir su ingesta de azúcar.

Consejos para Reducir las Calorías del Mote con Huesillo

  • Usar edulcorantes naturales: En lugar de azúcar, puedes utilizar stevia o miel en cantidades moderadas.
  • Ajustar la cantidad de mote y huesillos: Reducir la porción de mote de trigo y duraznos ayudará a disminuir el contenido calórico.
  • Preparación casera: Hacer el mote con huesillo en casa permite controlar mejor los ingredientes y sus cantidades.

El mote con huesillo es una deliciosa bebida tradicional que puede ser parte de una dieta equilibrada si se consume con moderación y se realizan algunos ajustes en su preparación para reducir su contenido calórico y de azúcar.

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Beneficios para la salud del mote con huesillo

El mote con huesillo es una bebida tradicional chilena que no solo es deliciosa, sino que también aporta una serie de beneficios para la salud. A continuación, destacaremos algunas de las razones por las cuales incluir esta refrescante preparación en tu dieta puede ser una excelente elección.

1. Fuente de fibra

El mote utilizado en esta bebida es un grano de trigo pelado, lo que lo convierte en una buena fuente de fibra. La fibra es esencial para la salud digestiva, ya que ayuda a mantener un tránsito intestinal adecuado y a prevenir problemas como el estreñimiento. Al consumir mote con huesillo, estás incorporando fibra a tu dieta de una manera deliciosa y refrescante.

2. Hidratación y nutrientes

El huesillo, que es el ingrediente principal de esta preparación, es una excelente fuente de vitaminas y minerales. Además, al tratarse de una bebida, el mote con huesillo contribuye a la hidratación del cuerpo, lo que es fundamental para el buen funcionamiento de órganos y sistemas.

3. Bajo en calorías

Aunque es importante tener en cuenta el aporte calórico de los alimentos y bebidas que consumimos, el mote con huesillo es relativamente bajo en calorías en comparación con otras opciones de postres o bebidas azucaradas. Por supuesto, es fundamental mantener un equilibrio en la dieta, pero disfrutar de un vaso de mote con huesillo de vez en cuando puede ser una alternativa saludable y refrescante.

El mote con huesillo no solo es una deliciosa bebida tradicional chilena, sino que también aporta beneficios para la salud gracias a su contenido de fibra, nutrientes y su bajo aporte calórico. ¡A disfrutarlo con todos sus beneficios!

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Alternativas saludables al mote con huesillo tradicional

Si bien el mote con huesillo es un postre tradicional chileno muy popular durante el verano, su alto contenido de azúcar y calorías puede ser un motivo de preocupación para aquellos que desean mantener una alimentación más equilibrada. Afortunadamente, existen alternativas saludables que permiten disfrutar de sabores similares sin comprometer la salud.

1. Mote con huesillo light:

Una opción más ligera del clásico mote con huesillo es prepararlo con edulcorantes naturales o artificiales en lugar de azúcar. También se puede reducir la cantidad de almíbar utilizado para disminuir la carga de azúcar en la preparación.

2. Mote con frutas frescas:

Una variante más saludable y refrescante es sustituir el almíbar por frutas frescas de temporada, como duraznos, ciruelas o frutillas. Esta versión aporta fibra, antioxidantes y vitaminas, convirtiéndose en una alternativa más nutritiva al clásico postre.

3. Mote con yogur:

Una combinación innovadora y saludable es servir el mote con huesillo acompañado de yogur natural o griego. Esta opción añade proteínas y probióticos beneficiosos para la salud digestiva, convirtiendo al postre en una elección equilibrada y deliciosa.

4. Mote con endulzantes naturales:

Emplear endulzantes naturales como stevia, miel o jarabe de agave en la preparación del mote con huesillo es una alternativa para reducir el contenido calórico y el índice glucémico del postre, sin sacrificar el dulce sabor característico de esta delicia chilena.

Explorar estas opciones saludables te permitirá disfrutar del exquisito sabor del mote con huesillo de una manera más consciente, cuidando tu salud y bienestar sin renunciar al placer de la gastronomía chilena.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el mote con huesillo?

El mote con huesillo tiene aproximadamente 200 calorías por porción.

¿Cuáles son los principales nutrientes del mote con huesillo?

El mote con huesillo es rico en fibra, vitaminas del complejo B y minerales como potasio y magnesio.

¿El mote con huesillo es una opción saludable?

El mote con huesillo es una opción saludable en moderación, gracias a su contenido de fibra y nutrientes esenciales.

¿Cuál es el origen del mote con huesillo?

El mote con huesillo es una preparación tradicional chilena, que combina mote de trigo cocido con huesillos deshidratados en un almíbar.

¿Se puede preparar mote con huesillo de forma casera?

Sí, es posible preparar mote con huesillo en casa con mote de trigo cocido y huesillos secos remojados en almíbar.

¿Cuál es la temporada ideal para disfrutar de mote con huesillo?

El mote con huesillo es una bebida típica de verano en Chile, perfecta para refrescarse en días calurosos.

Calorías por porción200
Nutrientes principalesFibra, vitaminas B, potasio, magnesio
OrigenChileno
Preparación casera
Temporada idealVerano

¡Déjanos tus comentarios y visita nuestros otros artículos sobre gastronomía chilena para descubrir más deliciosas recetas tradicionales!

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